Länderkaffee Indien

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  • 100% Hochland Arabica aus Indien

  • Gewinner der Goldmedallie der deutschen Röstergilde 2016

  • Ausgewogen würzige Bohne mit zartem Schockoaroma und geringer Säure

  • Sowohl als Cafe Creme als auch als Filter-Kaffee ein Genuss

 

      • Die Bohnen für unseren Länderkaffee Indien stammen aus der Region Karnataka. Die Plantage liegt auf einer Höhe von 1220 Metern in der Waldregion Kathlekhan, was in der Lokalsprache Kannada „dunkler Wald" bedeutet. Die hohe Lage und der von den dicht gewachsenen Wäldern gespendete Schatten bewirken, dass der Kaffee langsamer reift und die Kirschen ihr volles Aroma entwickeln können. Nachdem die die Kaffeekirschen ihren vollen Reifegrad erreicht haben, werden diese sorgfältig per Hand gepflückt. Die Kaffeebohnen werden dann durch einen natürlichen Fermentationsprozess von der Kirsche getrennt und anschließend gewaschen.




  • Fortezza Single Origin Kaffee Indien Zubereitungsempfehlung Vollautomat Frenchpress Handfilter




  • Herkunft: IndienHerkunft Fortezza Espresso Puro




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