{"id":3897747669037,"title":"Cold Black Nitro 250g (gemahlen)","handle":"cold-black-nitro-250g-gemahlen","description":"Seit ein paar Jahren entsteht weltweit ein neuer Kaffeetrend , bei dem frisch gerösteter Spezialitätenkaffee gemahlen und dann über 12 Stunden kalt und mit diversen Techniken extrahiert wird. Wir sprechen dann von sogenanntem Cold Brew- oder Cold Drip-Kaffee.

Durch diese sehr schonende und lange Extraktionszeit können sich die über 800 komplexen Kaffee-Aromen harmonisch entfalten. Im Vergleich zur Heissbrühung lösen sich wesentlich weniger Säuren und wir erhalten einen sehr verträglichen Kaffee. Zu beachten ist jedoch, dass sich durch die lange Kontaktzeit Kaffee-Wasser auch ordentlich Koffein löst, das ja wasserlöslich ist (100ml Cold Brew Kaffee hat in etwas soviel Koffein (81mg) wie eine Dose Energydrink!).

80% Arabica & 20% Robusta
für @home fertig gemahlen
Zubereitungsvarianten: French-Press, Cold Brew Coffee Maker JoeFrex, V60 Ice Coffee Maker (Hario), Cold Brew Dripper, etc. ...

","published_at":"2019-07-03T10:28:31+02:00","created_at":"2019-07-03T10:28:31+02:00","vendor":"Fortezza Espresso GmbH","type":"Kaffee","tags":["Arabica","Cold Brew","Dripper","Filtermaschine","Frech Press","Handfilter","Kaffee","Sondereditionen"],"price":890,"price_min":890,"price_max":890,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":0,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":29313571160109,"title":"250g / gemahlen - für French-Press, Cold Dripper","option1":"250g","option2":"gemahlen - für French-Press, Cold Dripper","option3":null,"sku":"LK01-1005-E","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cold Black Nitro 250g (gemahlen) - 250g / gemahlen - für French-Press, Cold Dripper","public_title":"250g / gemahlen - für French-Press, Cold Dripper","options":["250g","gemahlen - für French-Press, Cold Dripper"],"price":890,"weight":250,"compare_at_price":0,"inventory_quantity":-47,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["//cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Pulver_jpg.png?v=1562247236","//cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Label_10x14_final_RZ.jpg?v=1562247236","//cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/11_cbcm_cold_brew_coffee_maker.jpg?v=1562247236"],"featured_image":"//cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Pulver_jpg.png?v=1562247236","options":["Größe wählen:","Mahlgrad wählen:"],"media":[{"alt":null,"id":3137184628781,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":800,"width":600,"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Pulver_jpg.png?v=1570130178"},"aspect_ratio":0.75,"height":800,"media_type":"image","src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Pulver_jpg.png?v=1570130178","width":600},{"alt":null,"id":3134388895789,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.726,"height":574,"width":417,"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Label_10x14_final_RZ.jpg?v=1570129629"},"aspect_ratio":0.726,"height":574,"media_type":"image","src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/CBN_Label_10x14_final_RZ.jpg?v=1570129629","width":417},{"alt":null,"id":3134494998573,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.193,"height":3798,"width":4530,"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/11_cbcm_cold_brew_coffee_maker.jpg?v=1570129671"},"aspect_ratio":1.193,"height":3798,"media_type":"image","src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/2539/4964/products/11_cbcm_cold_brew_coffee_maker.jpg?v=1570129671","width":4530}],"content":"Seit ein paar Jahren entsteht weltweit ein neuer Kaffeetrend , bei dem frisch gerösteter Spezialitätenkaffee gemahlen und dann über 12 Stunden kalt und mit diversen Techniken extrahiert wird. Wir sprechen dann von sogenanntem Cold Brew- oder Cold Drip-Kaffee.

Durch diese sehr schonende und lange Extraktionszeit können sich die über 800 komplexen Kaffee-Aromen harmonisch entfalten. Im Vergleich zur Heissbrühung lösen sich wesentlich weniger Säuren und wir erhalten einen sehr verträglichen Kaffee. Zu beachten ist jedoch, dass sich durch die lange Kontaktzeit Kaffee-Wasser auch ordentlich Koffein löst, das ja wasserlöslich ist (100ml Cold Brew Kaffee hat in etwas soviel Koffein (81mg) wie eine Dose Energydrink!).

80% Arabica & 20% Robusta
für @home fertig gemahlen
Zubereitungsvarianten: French-Press, Cold Brew Coffee Maker JoeFrex, V60 Ice Coffee Maker (Hario), Cold Brew Dripper, etc. ...

Cold Black Nitro-Coldbrew Zapfanlage

UNSERE WEITEREN EMPFEHLUNGEN

JETZT NEWSLETTER ABONNIEREN

++ Achtung ++